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Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión de más de 30 años. Además, el cocinero cuenta con la Escuela de Hostelería Aiala creada en 1996, ha publicado más de 50 libros de recetas y su restaurante en Zarautz se ha convertido en un referente.
Intxaursalsa, crema de nueces tradicional vasca
82 Votos
1 h 20 m
Verdel en escabeche de limón
18 Votos
45 m
Anchoas fritas con ensalada
24 Votos
30 m
Mollejas a la zamorana
51 Votos
4 m
Salmón encebollado con tomate
25 Votos
1 h 30 m
Patatas con chorizo y alegrías riojanas
47 Votos
1 h 35 m
Menestra de ternera
10 Votos
59 m
Crema de chirivía con tortitas de sésamo
12 Votos
50 m
Garbanzos con bacalao en la olla rápida
79 Votos
60 m
Gallo rebozado con rulos de calabacín
8 Votos
Patatas con chorizo
27 Votos
Tortilla de setas y manitas
Arranque roteño
32 Votos
2 h 20 m
Cabezada de cerdo asada con puré de boniato
20 Votos
38 m
Arroz con verduras y cordero
39 m
Judías verdes con setas y huevo
69 Votos
Garbanzos, arroz y col con tostas de morcilla
6 Votos
Gallo frito con judías verdes y arroz con pimientos
2 Votos
Arroz con calamares y mahonesa de ajo negro
13 Votos
1 h 5 m
Manitas de cordero en salsa
117 Votos
