Autores

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión de más de 30 años. Además, el cocinero cuenta con la Escuela de Hostelería Aiala creada en 1996, ha publicado más de 50 libros de recetas y su restaurante en Zarautz se ha convertido en un referente.

suquet rape

55 m

Suquet de rape

162 Votos

fideua champinones

35 m

Fideuá de champiñones

115 Votos

centollo relleno

45 m

Centollo relleno

21 Votos

alubias con berza y costilla

3 h 15 m

Alubias con berza y costilla

48 Votos

huevos tontos

15 m

Huevos tontos

81 Votos

muslos pavo guisados

35 m

Muslos de pavo guisados

82 Votos

alcachofas pure patata

40 m

Alcachofas con puré de patata

73 Votos

mousse platano

15 m

Mousse de plátano

29 Votos

redondo ternera a la naranja

25 m

Redondo de ternera a la naranja

17 Votos

cerdo agridulce

30 m

Cerdo agridulce

19 Votos

puerros vinagreta

25 m

Puerros con vinagreta

69 Votos

arroz bacalao coliflor

40 m

Arroz con bacalao y coliflor

50 Votos

filetes gallo con pimientos

35 m

Filetes de gallo con pimientos

25 Votos

Karlos Arguiñano muestra cómo cocinar el mijo para elaborar una sopa de mijo

40 m

Sopa de mijo

15 Votos

ensalada boniato

15 m

Ensalada de boniato

19 Votos

torrijas al horno receta

25 m

Torrijas al horno

30 Votos

pasta con crema de calabaza receta

25 m

Pasta con crema de calabaza

158 Votos

chuletas de cerdo a la riojana receta

50 m

Chuletas de cerdo a la riojana

11 Votos

vieiras rellenas receta

1 h 10 m

Vieiras rellenas con bechamel

148 Votos

brochetas de champinones y pimiento a la plancha receta

20 m

Brochetas de champiñones a la plancha

4 Votos