Tosta de queso, anchoas y pimientos
Aprende a preparar una rica tosta de queso fresco, pistachos, anchoas y pimientos del piquillo, un aperitivo fácil y rápido.
Raciones
2
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Ingredientes (2 personas):
- 5 pistachos
- cilantro
- 2 cucharadas de queso fresco
- 2 tostadas
- 2 pimientos de piquillo
- 8 anchoas en salazón
- perejil
Elaboración de la receta de Tosta de queso, anchoas y pimientos:
Haz una pasta con los pistachos picados, una pizca de cilantro picado y el queso fresco.
Unta la rebanada de pan tostado con la pasta.
Coloca encima unas tiras de pimiento del piquillo, unas anchoas y condimenta con un poco de perejil picado.
Sirve la tosta.
