Chuletitas de cordero a la parrilla

Receta de Karlos Arguiñano de chuletillas de cordero a la parrilla.

Ingredientes

• 24 chuletillas de cordero
• Sal gorda
• Aceite
• Romero molido
• 4 pimientos morrones
• Vinagre

Elaboración

Sazona las chuletitas y úntalas en el aceite con el romero molido.

Colocalas en la parrilla y déjalas hacer durante 5 minutos aproximadamente por cada lado.

Si es necesario, déjalas más tiempo.Los pimientos sírvelos asados, cortados en tiras y aliñados con aceite y vinagre.