Silver fizz (con alcohol)
Aprende a elaborar un refrescante cóctel de trago corto con ginebra y limón. Este cóctel contiene alcohol y se puede servir como aperitivo.
Raciones
1
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Ingredientes:
- Ginebra 4/10
- Zumo de limón verde 2.5/10
- Azúcar líquido 2.5/10
- Clara de huevo 1/10
- Corteza de limón verde
- Cubitos de hielo
- Para decorar:
- 1 guinda roja
- Corteza de lima deshidratada en polvo
Utensilios:
- Coctelera
- Pinzas
- Molinillo
- Copa de trago corto
Elaboración del cóctel Silver Fizz:
Introduce unos cubitos de hielo en una coctelera y vierte la ginebra, el azúcar líquido, el zumo de lima y la clara de huevo.
Cierra y agita enérgicamente para conseguir que la clara empiece a montarse.
Sirve el cóctel en la copa y perfuma con un twist de limón verde. Espolvorea un poco de corteza de lima deshidratada con un molinillo y coloca una guinda en el borde de la copa.
