Ensalada de canónigos, queso de cabra y nueces

Karlos Arguiñano elaborada la receta de acompañamiento Ensalada de canónigos, queso de cabra y nueces en su programa Karlos Arguiñano en tu cocina.

Ingredientes (4 personas):

• 200 g de canónigos
• 200 g de queso de cabra
• 12 nueces
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre
• sal

Elaboración de la receta Ensalada de canónigos, queso de cabra y nueces:

Lava los canónigos, seca y colócalos en una fuente.

Corta el queso en taquitos y espárcelos por encima.

Casca las nueces, pela y pícalas un poco. Incorpóralas a la ensalada.

Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.