Ensalada de lechuga, aguacate y tomates deshidratados

ensalada lechuga
ensalada lechuga

Ensalada de lechuga, aguacate y tomates deshidratados receta que prepara Karlos Arguiñano en su programa de televisión y va a servirnos como acompañamiento de la receta principal o cena ligera.

Raciones

4

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 1 aguacate
  • tomates deshidratados en aceite
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, aguacate y tomates deshidratados:

Lava la lechuga, seca, trocea y colócala en una fuente grande.

Pela el aguacate, pícalo y añádelo a la ensalada.

Pica los tomates deshidratados y agrégalos.

Sazona y adereza con aceite, vinagre y sal.

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión de más de 30 años. Además, el cocinero cuenta con la Escuela de Hostelería Aiala creada en 1996, ha publicado más de 50 libros de recetas y su restaurante en Zarautz se ha convertido en un referente.

Editado por: Asier Morán
stats