Ensalada de lechugas variadas, aguacate y fresas

ensalada fresas a3
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Karlos Aguiñano elabora en su programa de televisión la receta de acompañamiento Ensalada de lechugas variadas, aguacate y fresas.

Raciones

4

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes (4 personas):

  • 300 g de lechugas variadas
  • 1 aguacate
  • 100 g de fresas
  • 4 rodajas de pan
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas, aguacate y fresas:

Lava las lechugas, seca, trocea y ponlas en una fuente grande.

Pela el aguacate, córtalo en lonchitas y añádelas.

Lava las fresas, retírales el tallo y córtalas en daditos. Agrégalos.

Corta el pan en dados y fríelos en una sartén con aceite.

Añade a la ensalada.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

ensalada fresas vertical
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Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión de más de 30 años. Además, el cocinero cuenta con la Escuela de Hostelería Aiala creada en 1996, ha publicado más de 50 libros de recetas y su restaurante en Zarautz se ha convertido en un referente.

Editado por: Asier Morán
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