Ensalada de lechugas variadas, pasas y queso

Karlos Arguiñano presenta una ensalada de lechugas variadas con pasas, queso fresco y aceite de oliva.

Ingredientes (4 personas):

• 250 g de lechugas variadas
• 40 g de pasas
• 60 g de queso fresco
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre
• sal

Elaboración de la Ensalada de lechugas variadas, pasas y queso:

Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y colócalas en una fuente.

Agrega las pasas. Trocea el queso y añádelo.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.