Ensalada de pasta, pavo y tomate
Karlos Arguiñano prepara una ensalada de pasta con pechuga de pavo, tomate y ajo picado con aliño de aceite de oliva y vinagre.
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Ingredientes (4 personas):
- 300 g de pasta de colores
- 150 g de pechuga de pavo
- 2 tomates
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la Ensalada de pasta, pavo y tomate:
Pon a calentar una cazuela con abundante agua y una pizca de sal. Cuando empiece a hervir, añade la pasta. Cuécela el tiempo que indique el paquete. Refresca y resérvala.
Pela el los tomates, córtalos en dados y ponlos en un bol. Pela el ajo, pícalo finamente e incorpóralo.
Pica el pavo en daditos y añádelos. Agrega también la pasta.
Adereza con aceite, vinagre y sal y mezcla los ingredientes.
Sirve la ensalada de pasta con pavo y tomate.
