Ensalada de remolacha, manzana y jamón
Karlos Arguiñano prepara una receta de ensalada de remolacha, lechuga, manzana y jamón cocido. Un plato muy fácil y rápido de preparar.
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Ingredientes (4 personas):
- 1 lechuga
- 1 remolacha cruda rallada
- 2 manzanas
- 150 gr. de jamón cocido
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Elaboración de la receta de Ensalada de remolacha:
Lava la lechuga y sécala. Córtala en juliana fina y colócala en una fuente.
Pela la remolacha y rállala. Pela las manzanas, córtalas en daditos y resérvalos. Pica el jamón cocido en dados.
Agrega todo (remolacha, manzana y jamón) a la fuente. Sazona y aderézala con un buen chorro de aceite de oliva.
Sirve la ensalada de remolacha, lechuga, manzana y jamón.
