Ensalada de tomate con vinagreta de fresas

ensalada tomate xl
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Ensalada de tomate con vinagreta de fresas receta elaborada por Karlos Arguiñano y que servirá para acompañar de una forma sana y ligera el plato del día.

Raciones

1

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Preparación

15 m

Tiempo total

15 m

Ingredientes

  • tomates
  • fresas
  • vinagre
  • cebollino picado
  • aceite de oliva

Cómo hacer una ensalada de tomate con vinagreta de fresas

Pela los tomates, córtalos en lonchas finas, extiéndelas sobre una fuente y sazónalas.

Para la vinagreta

Limpia las fresas, trocea y colócalas en un bol. Agrega un chorrito de vinagre, cebollino picadito y aceite de oliva. Mezcla bien y aliña el tomate. Sirve.

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión de más de 30 años. Además, el cocinero cuenta con la Escuela de Hostelería Aiala creada en 1996, ha publicado más de 50 libros de recetas y su restaurante en Zarautz se ha convertido en un referente.

Editado por: Asier Morán
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