Ensalada de tomates cherry y mozzarella
Karlos Arguiñano prepara la receta Ensalada de tomates cherry y mozzarella en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
También proponemos la clásica ensalada caprese ¡un plato de origen italiano que te va a encantar!
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Ingredientes (4 personas):
- 500 g de tomates cherry
- 150 g de mozzarella
- 24 hojas de espinacas
- 20 g de alcaparras
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Elaboración de la receta Ensalada de tomates cherry y mozzarella:
Lava los tomates, córtalos por la mitad y colócalos en una fuente.
Corta la mozzarella en trocitos y agrégalos. Agrega también las hojas de espinacas picaditas.
Salpica todo con las alcaparras. Adereza con sal y aceite. Sirve.
