Pasta con nata y aceitunas negras

Karlos Arguiñano
14 dic 2017
063 1 pasta nata aceitunas negras xl
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Receta de Karlos Arguiñano de pasta con nata y aceitunas negras.

Raciones

4

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Preparación

10 m

Tiempo total

10 m

Ingredientes

  • 1/2 kg. de pasta
  • 1 chorrito de aceite y sal
  • 200 grs. de nata
  • Perejil picado
  • 200 grs. de aceitunas negras
  • Mantequilla

Elaboración

Poner en agua hirviendo la pasta con aceite y sal durante 10 minutos. Sacar y escurrir. Saltear con mantequilla y añadir la nata.

Dejar reducir y añadir las aceitunas y el perejil picado.

063 1 pasta nata aceitunas negras pin
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Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión de más de 30 años. Además, el cocinero cuenta con la Escuela de Hostelería Aiala creada en 1996, ha publicado más de 50 libros de recetas y su restaurante en Zarautz se ha convertido en un referente.

Editado por: Asier Morán
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