Ensalada de lechugas variadas, jamón y tomates cherry

ensalada jamon xl
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Karlos Arguiñano elabora la receta de acompañamiento Ensalada de lechugas variadas, jamón y tomates cherry en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Raciones

4

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes (4 personas):

  • 300 g de lechugas variadas
  • 150 g de jamón cocido (lonchas un poco más gruesas)
  • 16 tomates cherry
  • 30 g de avellanas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas, jamón y tomates cherry:

Lava las lechugas, seca, trocea y colócalas en una fuente.

Lava los tomates cherry, córtalos por la mitad y agrégalos.

Corta las lonchas de jamón en tacos y agrégalos.

Pica un poco las avellanas y espárcelas por encima.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

ensalada jamon vertical
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Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión de más de 30 años. Además, el cocinero cuenta con la Escuela de Hostelería Aiala creada en 1996, ha publicado más de 50 libros de recetas y su restaurante en Zarautz se ha convertido en un referente.

Editado por: Asier Morán
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