Batido de plátano apto para diabéticos

Batido de platano
Batido de platano

Batido de plátano, un postre delioso, muy nutritivo y apto para diabéticos elaborado por el cocinero Karlos Arguiñano.

Raciones

4

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes (4 personas) para la receta Batido de plátano:

Para 4 personas:

  • 1/2 litro de leche descremada
  • 4 plátanos
  • edulcorante equivalente a 2 cucharadas de azúcar
  • canela en polvo
  • sal
  • hielo picado

Elaboración de la receta de Batido de plátano:

Pon en una jarra la leche, el plátano pelado y en trozos con el endulcorante, una pizca de sal y el hielo picado.

Bate todo y sirve en unas copas espolvoreando canela en polvo y adornando con una rodajita de plátano.

Consejo

La mezcla de lácteos con fruta también se puede conseguir a base de batidos como éste. Este postre se puede tomar después de las comidas o las cenas.

Receta indicada para personas que sufren diabetes. Aporte calórico: 116 cal.

Comentario dietético

La mezcla de lácteos con fruta también se puede conseguir a base de batidos como éste. Este postre se pueden tomar después de las comidas o las cenas.

Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano es uno de los cocineros más mediáticos y conocidos de España debido a su larga trayectoria en televisión de más de 30 años. Además, el cocinero cuenta con la Escuela de Hostelería Aiala creada en 1996, ha publicado más de 50 libros de recetas y su restaurante en Zarautz se ha convertido en un referente.

Editado por: Asier Morán
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