Bizcocho de chocolate sin gluten al microondas

bizcocho chocolate
bizcocho chocolate

Aprende cómo hacer bizcocho de chocolate sin gluten, especial para celíacos. Un postre que se elabora en el microondas de forma rápida y sencilla.

Raciones

1

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Preparación

10 m

Cocinado

8 m

Tiempo total

20 m

Ingredientes

  • 1 cucharada de cacao puro
  • 110 gr de harina para pastelería
  • 110 gr de azúcar
  • 110 de mantequilla o margarina
  • 3 huevos

Cómo hacer bizcocho de chocolate sin gluten

Se unta un molde alargado y alto de cristal de margarina.

Poner todos los ingredientes en un bol y batir bien durante unos minutos, con una batidora eléctrica o con una cuchara de madera, hasta obtener una masa suave y homogénea.

Verter la masa en el molde y poner en el centro del microondas durante 8 minutos a 600W.

Dejar reposar antes de sacar del molde. Sacarlo del microondas, desmoldarlo y dejarlo enfriar.

FACE - Federación de Asociaciones de Celíacos de España

La Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) está integrada por 15 asociaciones de celíacos y 2 federaciones distribuidas por todo el país.

Editado por: Maite Adán
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