Polos de yogur y melocotón o albaricoque
Receta fácil para preparar polos de yogur cremoso y melocotón o albaricoque, una forma refrescante de aprovechar la fruta de temporada.
Raciones
4
Coste
Bajo
Dificultad
Fácil
Cocinado
5 h
Tiempo total
5 h
Ingredientes:
- 4 yogures griegos o cremosos (500 gr)
- 2 melocotones (duraznos) maduros o 6 albaricoques
- azúcar al gusto
Elaboración de la receta de polos de yogur y melocotón o albaricoque:
Pela los melocotones o albaricoques, quítales el hueso y trocea la pulpa.
Pon en un vaso de batidora los yogures, la pulpa de los melocotones o albaricoques y el azúcar.
Tritura hasta tener una masa homogénea.
Reparte la masa en los moldes para polos y deja en el congelador durante 5 horas como mínimo
Truco:
Para desmoldar el polo fácilmente, pon el molde unos segundos debajo del grifo con agua caliente.
