Tarta de queso para celíacos (sin gluten)

Name: Tarta de queso para celíacos (sin gluten)
Yield: 1
Ingredients: 3 quesitos; 3 huevos; 1 yogur natural; 2 medidas de azúcar; 1 crema de leche, 125 g; 1/2 medida de maizena; 1/2 medida de harina sin gluten; (Medidas de yogur)

Asier Morán

01 sep 2021

Tarta de queso para celíacos (sin gluten). Una sencilla receta de tarta de queso especialmente elaborada para las personas con intolerancia al gluten.

Raciones

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Preparación

5 m

Cocinado

17 m

Tiempo total

22 m

Ingredientes

3 quesitos
3 huevos
1 yogur natural
2 medidas de azúcar
1 crema de leche, 125 g
1/2 medida de maizena
1/2 medida de harina sin gluten
(Medidas de yogur)

Elaboración

Batirlo todos los ingredientes y añadirlos a un molde preparado con azúcar quemado o bien agua y azúcar durante 5 minutos en el microondas.

Cocción: 17 minutos en microondas, a máxima potencia.

www.celiacos.org

Asier Morán

Editor en la Sección de Cocina Abierta y Mascotas de Hogarmania. Periodista por la UPV-EHU. Gracias a la experiencia que he adquirido a lo largo de mi carrera personal y profesional, me he especializado en compartir información relacionada con la cocina y el mundo animal. Amante de la cocina y los animales, mis pasiones son el cine, la lectura y la escritura.