Salsa de alcaparras

Salsa de alcaparras
Salsa de alcaparras

Receta de Salsa de alcaparras. Aprende a elaborar una salsa de alcaparras con mostaza, zumo de manzana, vinagre y curry.

Raciones

1

Coste

Bajo

Dificultad

Fácil

Ingredientes de la receta de salsa de alcaparras:

  • 1 puñado de alcaparras
  • 1 cucharada de mostaza
  • 3 cucharadas de zumo de manzana
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1/2 taza de agua
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de curry
  • 2 hojas de albahaca

Elaboración de la receta de salsa de alcaparras:

Hacer esta salsa es muy sencillo.

Sólo hay que mezclar todos los ingredientes en una jarra batidora, triturarlos y colar la salsa para que quede más fina.

Eva Arguiñano

Eva Arguiñano cuenta con una larga trayectoria como cocinera especializada en repostería. Ha participado en programas de televisión como presentadora, colaboradora y jurado y ha publicado numerosos libros de recetas. 

Editado por: Asier Morán
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