Puerros con patatas y huevos escalfados

Piquillos rellenos de carne en hojaldre

Piquillos rellenos de bacalao desmigado

Tomates gratinados con salmón

Pimientos rellenos de acelga y anchoas

Patatas rebozadas en salsa verde

Pastel de calabaza con crema de puerros

Pastel de berenjenas

Pasta con verduras Zarautz

Parrillada de verduras con vinagreta

Nidos de espinacas con pasta y huevos

Nido de patata con ajoarriero

Mojete de espárragos

Menestra de primavera con huevo escalfado

Soufflé de champiñones

Espaguetis con salsa de champiñones y queso

Lasaña de champiñones y espinacas

Marmitako de chipirones y chalotas confitadas

Quiche de champiñones y verduras

La garbure