Karlos Arguiñano

Ensalada de pintada escabechada

Ensalada de rúcula y tomates cherry

Empanadillas de bonito

Pescado al papillote con salteado paisano

Frito mixto del mar

Puerros con patatas y bacalao

Patatas rellenas de huevo, pavo y queso

Patatas en salsa verde con huevos al plato

Pescadilla empanada al pimentón con pimientos y ensalada

Berenjenas rellenas de chicharro y pisto

Popietas de salmón y calabacín con salsa de uvas

Rey con patatas panadera

Cazuela de pescado

Crepes de txangurro con salsa de tomate

Muxarra (mojarra) estilo Getaria

Picantones en cazuela

Cocochas de bacalao al pil-pil con morrones

Salmonetes con patatas

Ensalada de arroz y gambas

Jamón relleno de tortilla y queso