Autores
Zuhaitz Izarra es titulado en la escuela de cocina Mendizorrotza de Vitoria-Gasteiz y ha trabajado en los restaurantes Arzak e Ikea. Es especialista en cocina natural, energética y vegana.
50 m
Quiche vegana, la versión vegetal de la tarta francesa
2 Votos
40 m
Sopa de miso con fideos soba y tofu, la sopa tradicional japonesa
7 Votos
Crepes de garbanzo con salchichas de tofu
11 Votos
23 m
Pastel de cuscús y algarroba
8 Votos
Tabulé, hummus de azukis y almejas
1 Voto
44 m
Ensalada crujiente de quinoa
Mousse de algarroba y compota de manzana
14 Votos
Salmón encebollado
3 Votos
7 h 12 m
Desayuno real de cereal
26 m
Paté de shitake
37 Votos
30 m
Sopa refrescante de piña
4 Votos
Bebida de algarroba con crujiente de semillas
5 Votos
2 h 30 m
Seitán casero
9 Votos
Salteado de rabanitos y tofu