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Bruno Oteiza

Bruno Oteiza es un cocinero donostiarra que desarrolló gran parte de su carrera en México, país que ha marcado su estilo de cocina. Miembro de la Academia Culinaria de Francia, Oteiza se convirtió en un rostro habitual de la televisión española llegando incluso a tener su propio programa en La Sexta, Cocina con Bruno Oteiza. También ha cosechado grandes éxitos como cocinero, gracias a sus restaurantes Biko, incluido en la lista The World's 50 Best Restaurant Awards y Cocina de Autor Riviera Maya, con el que ha logrado una Estrella Michelín.

Riñones al jerez

38 m

Riñones al Jerez

54 Votos

arroz leche xl

Arroz con leche y bizcochos

19 Votos

Flan de turrón con salsa de naranja

45 m

Flan de turrón con salsa de naranja

58 Votos

chipirones encebollados

Chipirones encebollados

160 Votos

1450 Chipirones encebollados con champiñones y canela (634) xl

1 h 10 m

Chipirones encebollados con champiñones y canela

32 Votos

253 (1069) Mazapanes y almendras garrapiñadas

12 m

Mazapanes y almendras garrapiñadas

33 Votos

Tarta de hojaldre de manzana xl

50 m

Tarta de hojaldre de manzana

206 Votos

1877 Patatas bravas y calamares fritos (1061) xl

10 m

Patatas bravas y calamares fritos

50 Votos

1886 Chiles rellenos con caldillo de tomate (1070) xl

27 m

Chiles rellenos con caldillo de tomate

11 Votos

Guiso de patatas con pollo y calamares

30 m

Guiso de patatas con pollo y calamares

10 Votos

1786 Albondigas gratinadas (970) xl

10 m

Albóndigas gratinadas con salsa de tomate y bechamel

68 Votos

1646 Wok de ternera y fideos de arroz (830) xl

Wok de ternera y fideos de arroz

10 Votos

1878 Fetuccini con vieiras (1062) xl

1 h 1 m

Fetuccini con vieiras

17 Votos

Lasaña de champiñones

33 m

Lasaña de champiñones con mozzarella

55 Votos

ECIBRU_041_Lomo de cerdo relleno de manzana y piña

50 m

Lomo de cerdo relleno de manzana y piña

50 Votos

0628 solomillo cerdo hojaldre xl

40 m

Solomillo de cerdo relleno en hojaldre

35 Votos

chipirones tinta xl

50 m

Chipirones o calamares en su tinta

22 Votos

1798 Hamburguesa de pollo con patatas al horno (982) xl

38 m

Hamburguesa de pollo con patatas al horno

25 Votos

sopa pescado xl

30 m

La mejor sopa de pescado

41 Votos

412.sopa de pescado a nuestra manera

40 m

Sopa de pescado con verduras

26 Votos