Karlos Arguiñano

Cabrito asado con patatas panadera

Mero con patatas panadera

Lubina con salsa de almendras, setas y ajos frescos

Perlón con patatas al pimentón

Dorada a la plancha con salsa tártara

Pollo rustido con ciruelas

Costillar de cordero con piña

Muslos de pavo con puré de manzana y uvas salteadas

Angulas a la bilbaína

Carabineros con ensaladilla

Picantones en salsa de cava con frutas pasas

Vieiras gratinadas con provenzal

Pollo asado con frutas

Pasta fresca a la carbonara

Pastel semifrío de turrón

Batido de plátano apto para diabéticos

Salmón con salsa de acederas

Rustidera de calamar al horno

Mamia, postre tradicional vasco

Rollitos de pollo y queso con alcaparras