Karlos Arguiñano

Alcachofas con patatas

Ensalada de bacalao y morrones con chips de alcachofa

Trucha con jamón a mi manera

Tumbet mallorquín

Verdel al horno con patatas y chips de alcachofa

Verdel en escabeche con chips de boniato

Verdel con setas y boniato

Ensalada de habitas con aliño de menta

Tallarines con verduras y salsa pesto

Filetes de espaldilla en salsa con puré de patatas

Fideuá de verduras y pavo

Conejo guisado con ciruelas

Menestra de cordero con alcachofas y patatas

Volovanes con verduras y salsa de calabacín

Arroz al horno con alcachofas

Sopa de patata

Cazuela de primavera

Ternera y hortalizas en salsa española

Ensalada de pasta, verduras y gambas

Dorada con verduritas salteadas