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Bruno Oteiza es un cocinero donostiarra que desarrolló gran parte de su carrera en México, país que ha marcado su estilo de cocina. Miembro de la Academia Culinaria de Francia, Oteiza se convirtió en un rostro habitual de la televisión española llegando incluso a tener su propio programa en La Sexta, Cocina con Bruno Oteiza. También ha cosechado grandes éxitos como cocinero, gracias a sus restaurantes Biko, incluido en la lista The World's 50 Best Restaurant Awards y Cocina de Autor Riviera Maya, con el que ha logrado una Estrella Michelín.
1 h 30 m
Alitas de pollo al horno con patatas y pimientos
23 Votos
20 m
Arroz integral con verduras y salsa de soja
17 Votos
1 h 35 m
Alubias blancas con bacalao
47 Votos
50 m
Hummus con pan árabe
13 Votos
6 m
Espaguetis de calabacín a la boloñesa
12 Votos
35 m
Carne guisada con patatas en la olla rápida
239 Votos
30 m
Gildas: el famoso pincho de San Sebastián con guindilla, aceituna y anchoa
42 Votos
Salsa de naranja, ¡con solo 2 ingredientes!
4 m
Salmón con salsa de mar
3 Votos
47 m
Salpicón de bacalao con mejillones
4 Votos
Arroz caldoso de mejillones y verduras
18 Votos
Pulpo con patatinas
29 Votos
1 h 2 m
Arroz meloso de pulpo y verduras
9 Votos
26 m
Tarta de mejillones
6 Votos
13 m
Volovanes de mejillones a la marinera
79 Votos
19 m
Besugo al horno con patatas
Desayuno americano
57 Votos
45 m
Sopa de milpa
Conejo gratinado con verduras y alioli de tomillo
8 Votos
Terrina de cerdo con salsa ravigote
