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Bruno Oteiza

Bruno Oteiza es un cocinero donostiarra que desarrolló gran parte de su carrera en México, país que ha marcado su estilo de cocina. Miembro de la Academia Culinaria de Francia, Oteiza se convirtió en un rostro habitual de la televisión española llegando incluso a tener su propio programa en La Sexta, Cocina con Bruno Oteiza. También ha cosechado grandes éxitos como cocinero, gracias a sus restaurantes Biko, incluido en la lista The World's 50 Best Restaurant Awards y Cocina de Autor Riviera Maya, con el que ha logrado una Estrella Michelín.

1445 Crepes de pollo y verduras para los peques (629) xl

Crepes de pollo y verduras para los niños

28 Votos

1115 bruno oteiza pollo ajillo champinones xl

1 h 25 m

Pollo al ajillo con champiñones

199 Votos

budin navideno xl

45 m

Budin navideño

49 Votos

1248 Croquetas de champinones (432) xl

10 m

Croquetas de champiñones y ensalada

65 Votos

ECI_BRU_054_Lomo adobado frito con pan rallado y salteado de setas xl

Lomo adobado frito con pan rallado y salteado de setas

10 Votos

1564 Torta de almendra con helado de te verde (748) xl

25 h 15 m

Torta de almendra con helado de té verde

30 Votos

1539 Sopa de pescado economica (723) xl

1 h 30 m

Sopa de pescado económica

19 Votos

Sopa fría de melón de Bruno Oteiza

Sopa fría de melón

10 Votos

0647 tapioca dulce maneras xl

Tapioca dulce de dos maneras

4 Votos

1419 Tortilla francesa (603) xl

2 m

Tortilla francesa, bocadillo y sandwich

28 Votos

1833 Gallo al vino (1017) xl

60 m

Gallo al vino

17 Votos

1819 Ensalada para todos los gustos (1003) xl

Tres ensaladas: ensalada verde, ensalada de crudités y ensalada mixta

6 Votos

1801 Pastel de verduras con bechamel de tomate (985) xl

1 h 25 m

Pastel de verduras con bechamel de tomate

34 Votos

Kebab de pescado para los reyes

9 m

Kebab de pescado

13 Votos

1754 Berenjenas asadas y su guarnicion (938) xl

25 m

Berenjenas asadas y su guarnición

11 Votos

1735 Puchero de garbanzos con costilla (919) xl

1 h 5 m

Puchero de garbanzos con costilla

45 Votos

1733 Picantes sabrosos mexicanos (917) xl

Picantes sabrosos mexicanos

18 Votos

1723 Crema de calabaza y carabineros (907) xl

25 m

Crema de calabaza y carabinero

48 Votos

1722 Mini volovanes de pimiento, morcilla y manzana (906) xl

Mini volovanes de morcilla, pimientos y manzana

39 Votos

1719 Setas y bacalao (903) xl

Setas y bacalao

16 Votos